Calicer - Salud y Calidad - Aljomar, Fabrica de productos del cerdo iberico. Guijuelo.
NUESTROS PRODUCTOS ESTÁN CERTIFICADOS BAJO LA NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO

CALICER certifica que nuestros productos cumplen con los requisitos establecidos en la "Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y caña de lomos ibéricos" recogida en el Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre. Dichos requisitos han sido evaluados según lo indicado en el Proceso Particular de certificación PPC/PI-03 de CALICER.

El sistema de certificación utilizado para verificar el cumplimiento del Documento Normativo se basa en inspección y auditoria del proceso productivo y del producto, incluyendo verificaciones documentales.