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Blog de aljomar - pagina 16
Berasategui explica qué aporta la Montanera a las carnes y embutidos ibéricos
Publicado el : 22/02/2021 08:59:25 | categorías : Sabías queMartín Berasategui nos desvela uno de los secretos del sabor Aljomar: la crianza natural de sus cerdos ibéricos, que estos días pastan libremente en la Montanera.
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Sorteo Aljomar La Masía
Publicado el : 15/02/2021 08:44:18 | categorías : SorteosEntra en nuestras redes sociales y participa en el Sorteo Jamones Aljomar-La Masía, del 15 al 28 de febrero de 2021.
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Brioche con solomillo ibérico de Aljomar con cebolla dulce y pasas
Publicado el : 09/02/2021 18:21:05 | categorías : Recetas AljomarProfesores de la Escuela de Hostelería de Salamanca nos enseñan cómo preparar un ‘Brioche con solomillo ibérico de Aljomar con cebolla dulce y pasas’.
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Guiso de Rabo de Cerdo Ibérico Aljomar con ciruelas
Publicado el : 04/02/2021 09:52:53 | categorías : Recetas AljomarEn el nuevo recetario del maestro Martín Berasategui, encontramos una preparación contundente de rabo de cerdo ibérico. Una comida ideal para días de invierno.
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Costilla ibérica de Aljomar con patata brava al tomillo
Publicado el : 28/01/2021 09:55:29 | categorías : Recetas AljomarSeguimos presentando platos que van elaborando en la Escuela de Hostelería de Salamanca con carne de cerdo ibérico Aljomar. Hoy preparan 'Costilla ibérica de Aljomar con patata brava al tomillo'.
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Aljomar asiste a la jornada online de Vitartis sobre gestión sostenible del agua
Publicado el : 26/01/2021 19:11:12 | categorías : NoticiasHoy hemos asistido a un webinar organizado por Vitartis en el que se han presentado ‘Casos de éxito en la gestión inteligente y sostenible del agua en la industria alimentaria.
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Bocado de presa ibérica Aljomar al limón
Publicado el : 02/01/2021 12:57:09 | categorías : Recetas AljomarEl nuevo recetario del maestro Martín Berasategui nos sorprende con recetas de todo tipo, hoy elegimos una cuyo ingrediente principal es la presa ibérica. una pieza increíble del cerdo ibérico.
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Magras Aljomar con huevo
Publicado el : 23/12/2020 12:04:17 | categorías : Recetas AljomarVamos con una receta que recompone el espíritu, una de las nuevas propuestas del Recetario Berasategui-Aljomar 2020. pocos Ingredientes y una preparación sencilla pero con 12 Estrellas M [...]
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