Asamblea Vitartis 2025: Innovación, cooperación y futuro del sector alimentario

El martes 25 de marzo, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), de la que Jamones Aljomar es socio desde 2014, celebra su Asamblea General en un escenario excepcional: las instalaciones de nuestro socio Bodegas Fariña, en Toro, Zamora (Ctra. Tordesillas, KM 32,200). Será una jornada muy especial para fomentar el encuentro, la cooperación y la innovación entre todos los socios.

La jornada comenzará con la bienvenida por parte de Manuel Fariña, director general de Bodegas Fariña, y Santiago Miguel, presidente de Vitartis. Contaremos con la presencia destacada de Antonio Espasa, Managing Director y Chief Economist Europe de Grupo Santander, quien compartirá con nosotros su visión sobre el escenario económico europeo y cómo España sigue liderando el crecimiento.

A continuación, disfrutaremos de un espacio dedicado a conocer mejor a cinco de nuestros socios: Golydul, Moreno Sáez, Tabladillo y Terrabuey. Una excelente oportunidad para descubrir sus innovaciones, retos y contribuciones al sector alimentario.

La Asamblea también incluirá una ponencia sobre uno de los temas más relevantes en la actualidad: "Ciber Riesgos y tecnologías emergentes", impartida por Borja Sánchez Fraile, Senior Manager en Marsh, que nos aportará claves prácticas para anticiparnos y adaptarnos a estos desafíos.

Durante el encuentro no faltarán oportunidades para el networking, el intercambio de ideas y, por supuesto, sorpresas para los asistentes. Finalizaremos con un almuerzo que será perfecto para seguir reforzando vínculos profesionales.

Alianzas estratégicas para la pequeña empresa

Esta cita llega apenas unas semanas después de que se celebrara la Junta Directiva de Vitartis en Campofrío Frescos, Burgos. En esta reunión, Santiago Miguel, presidente de la asociación, animó a las empresas más pequeñas a establecer alianzas estratégicas para incrementar su tamaño, innovación y capacidad competitiva, destacando la importancia del sector alimentario como motor económico clave en Castilla y León.

En dicho encuentro, Santiago Miguel destacó que la industria alimentaria de Castilla y León goza de buena salud, reflejada en un crecimiento del empleo del 40% en los últimos diez años, alcanzando actualmente más de 50.000 personas empleadas. Asimismo, puso énfasis en la reducción de empresas sin empleados y el incremento significativo de pymes y micropymes, destacando la importancia de seguir apostando por la integración y el crecimiento estratégico del sector.

El presidente de Vitartis también recordó que uno de los objetivos clave de la Asociación es impulsar el redimensionamiento de las industrias agroalimentarias para hacer frente a los desafíos actuales y futuros, apoyando especialmente a las empresas medianas con la intención de generar hasta 15.000 empleos adicionales hasta 2029.

Desde Jamones Aljomar, representados en Vitartis por José Luis Sánchez como vicepresidente, reforzamos nuestro compromiso por continuar apoyando la colaboración abierta y la innovación en el sector agroalimentario regional.