Nuestras carnes ibéricas se fusionan con la cocina japonesa

Ya sabéis que hemos estado en Tokio (Japón) en Foodex 2014, la mayor feria de la región asiática y el círculo del Pacífico. Pues bien, volvemos encantados por la gran acogida de los profesionales nipones a nuestra carne ibérica. Han sabido apreciarla por sus grandes posibilidades de fusión entre la cocina española y la japonesa. Conquistando Oriente, en esas estamos...