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Recetas Aljomar - pagina 8
Escalope milanesa charra, productos Salamanca 100%
Publicado el : 10/06/2014 16:07:00 | categorías : Recetas AljomarInspirada en los escalopes milanesa italianos (es decir unos filetes de ternera empanados y rellenos), nos aporta un fan de Aljomar de Salamanca esta receta de milanesa ‘charra’: con los pro [...]
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Tataki de presa iberica de bellota con shitake y apionabo escabechado
Publicado el : 09/06/2014 09:08:59 | categorías : Recetas AljomarPonemos a tu disposición, paso a paso, las recetas que el chef Arrabal elaboró en exclusiva para Aljomar durante Alimentaria 2014, aquí tienes la primera. Disfrútala y, si te decides a ela [...]
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Solomillo ibérico al Whisky, tapa sevillana de calidad
Publicado el : 28/05/2014 07:54:09 | categorías : Recetas AljomarDesde Sevilla, con gran gusto, nos llega una receta sensacional. Nos la podemos encontrar en muchos bares, tabernas y mesones de la capital hispalense y queremos compartirla con vosotros. Con Sev [...]
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Ñammmm, croquetas de Jamón ibérico y setas
Publicado el : 12/02/2014 17:32:23 | categorías : Recetas AljomarExisten muchas variantes de croquetas. Hoy nos rendimos a las tradicionales, pero combinando el sabor del jamón ibérico con las setas. Las croquetas son un recurso muy fácil a la hora de imp [...]
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